Der vergorene Apfel wird schon seit Jahrzehnten als Most herkömmlich hergestellt und konsumiert. Beim Qualitäts-Apfelwein jedoch wird nochmals spezifischer die Frucht aussortiert und der Herstellungsprozess wie beim Wein durchgeführt und mit einer staatlichen Prüfnummer versehen. Dieser Mehraufwand macht unseren Oststeirischen Qualitätsapfelwein zu etwas Edlen ohne dabei auf den traditionellen mostigen Geschmack verzichten zu müssen.

Daher wird es auch empfohlen unseren Qualitätsapfelwein Cuvee pur und in einem 1/8 Glas zu genießen.

Zum Wohl!