Obstbau Knaller SchnapsObstbau Knaller

Die Königsdiziplin – der Edelbrand oder auch Schnaps. Die besten Früchte mit markantesten Aroma werden ausgesucht und in einem perfektionierten Prozess zu einem edlen Destillat hergestellt. Das Obst, die Gärung, und das Destillieren – alles in einem ergibt erst einen feinen aromareichen Edelbrand. Vom wohl bekanntesten und einer der Besten Brände, dem Williamsbrand, zu sortenreinen Apfelbränden oder eichenfassgereiften Bränden sowie Neuheiten wie dem Holunderbrand. Alle Brände haben 38% Alkohol und verbreiten den wohltuenden Geschmack im Gaumen eines jeden Edelbrand-Sommelier.

Birnenbrände

  • Williams
  • Hirschbirne
  • Gute Luise

Apfelbrände

  • Kronprinz
  • Elstar
  • Gala
  • Jonagold
  • Golden Delicious
  • Maschansker
  • Cuvée

Eichenfassgereifte Brände

  • Jonagold
  • Golden Delicious
  • Obstbrand

Zwetschkenbrand

Holunderbrand

Obstbrand